其實,小的不愛吃波士頓蛋糕

在這麼久之後,終於知道為什麼小的一直不愛波士頓派了!!!!!

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為什麼小的不愛吃波士頓派呢?!?!

因為,說實話,波士頓派就是海綿蛋糕加上奶油的組合

小的不喜歡奶油,加上大多數的海綿蛋糕都做的不太好吃

就視覺以及口味來說,就會想選一些,起士蛋糕、水果、巧克力的

(是不是,是不是!!!!!!!)

 

巷內手工波士頓派,是一家很神奇的店

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老實說,你們看得出來,這是一家蛋糕店嗎?!?!

要不是已經去過好幾次,真的會給他走過路過,錯過!!!!!

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難怪,叫做""巷內""

真的是一種""行阿來(台語)""的感覺,也是""內行""人才懂得蛋糕店啦!!!

(偷偷說自己是內行人~~不要打我!!!!)

 

 

 

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你看,大門也很像回家的Feel

最最讓小的映象深刻的一個原因:

當你停好車,還在觀察的時候,店員就會衝出來

問你,是不是要來買蛋糕的!!!!!!!

 

一開始想說,店員也跑太快

But,在剛剛突然靈光一閃,想到

一定是因為,太常有人錯過,想確認,是這裡嗎?!?!~~ㄏㄏ

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來說說波士頓派好了

為什麼要叫波士頓派哩?!?!(喬喬說:不是就是,,,海綿蛋糕)

查資料 查資料 ~~~~~

因為,那個人在波士頓發明的~~~~哈哈哈哈哈,好無趣的答案!!!!!

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每天都有很多人訂蛋糕!!!!

所以宅配來收蛋糕啦!!!!!

那天去的時候,看到宅配人員拿著一個被壓扁的蛋糕來!!!!!

他們說了很久,甚麼盒子阿 箱子的!!!!

(小的認為,利用宅配配送蛋糕本來就有其風險,所以,,,)

 

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店裡有一些很復古的擺設,有點,奇怪(因為裝潢是黑白色調,大理石感)

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切入正題!!!!

小的這次買的蛋糕是,,,,,名子太長,,,,

就教他巧克力布丁口味吧!!!!(哈哈)

(本名:北海道巧克力卡式達布丁)

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看小的破爛的刀工!!!!

切的有夠醜的!!!!!

 

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海綿蛋糕:口感綿密,不會過濕

奶油:順滑,不會很油膩

布丁,,,,一般傳統蛋糕裡面的那種,QQ的

 

三種口感加在一起,只能說:好吃啊!!!!!

這個口味是他們家賣得不錯的一款蛋糕喔!!!!

之前想買都買不到(哭哭),建議大家可以先打電話去訂喔!!!!!

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賞味期大概是三天!!!!!

要注意一下喔!!!!(因為,放太久會慢慢硬掉,就會失去軟綿的口感了!!!!!)

 

 

正統『波士頓派』有其獨特的外觀:澎澎高高之漂亮圓弧外觀與內在之質感 - 鬆、軟、綿、潤、滑順的口感

且具有一股淡淡的清香,然而這些都須要師傅擁正統的配方與烘焙製作的真工夫。--------擷取自網路

 

 

這篇文章還說到,厲害的專家,不用吃也能看出波士頓派做的好與壞!!!!!

小的我呢?!?!  不是專家,可是真心推薦大家可以去買來吃喔!!!!!

因為實在是超級好吃的!!!!!

 





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地址:高雄市苓雅區林森二路57巷15號

電話:07-537-2679

營業時間:AM12 -PM18:30

官網:巷內波士頓派官網

 

 

 

 

 

 

 

 

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小的。菁兒

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